Сочные ароматные фрукты любят и дети, и взрослые. Если лет десять назад в зимнее время в магазинах можно было купить только яблоки да цитрусовые, то теперь в торговые точки осуществляется доставка фруктов различных наименований. Уже стали привычными бананы и ананасы, киви и хурма.
Польза местных плодов
Самые обычные яблоки обладают множеством полезных свойств:
- дают железо для эритроцитов;
- дарят витамин С для иммунной системы;
- поставляют флавониды для сердца и сосудов;
- обеспечивают снижение веса благодаря малой калорийности.
Эти фрукты едят в сыром, сушеном и моченом виде, а также добавляют их в разнообразные блюда – бисквиты, запеканки, пирожки, салаты. Делают на их основе напитки: компот, кисель, даже хмельной сидр и кальвадос. Применяют яблоки и в домашней косметологии, протирая кожу ломтиком или накладывая маски из протертых плодов.
Груши насыщают организм различными микроэлементами (в том числе йодом), витаминами С, В1, РР. Их нежная клетчатка улучшает пищеварение, а дубильные вещества укрепляют стенки желудка и кишечника. В кулинарии эти плоды используются не столь широко как яблоки, однако компоты, салаты и варенья знакомы всем.
Преимущества заморских гостей
Из импортных плодов самым полезным признан киви. Он содержит огромное количество аскорбиновой кислоты, калия, фосфора и железа. К тому же этот фрукт разрушает жировые бляшки в артериях, способствуя их прочистке. Хурма также радует потребителей высоким содержанием витаминов и микроэлементов, да к тому же еще и белка – спелый плод на 1,5% состоит из протеина. Поэтому хурмой очень легко наесться, не набирая при этом ненужных килограммов.
Продажа фруктов оптом включает и бананы. Некоторые постоянно худеющие дамы обвиняют этот плод в излишней калорийности. Но такая особенность южного гостя проявляется, если потреблять его без меры. В небольших количествах банан приносит только пользу – дает калий сердечной мышце и повышает уровень гормона радости в крови. Таким образом, этот фрукт позволяет лучше переносить физические нагрузки и избавляет от психологического напряжения.
|